Zutaten:
Hefeteig (selbstgemacht oder Backmischung)
Tomatensauce (z. B. aus Pizzatomaten, Oregano, Salz, Pfeffer kalt
angerührt)
200 g geriebener Käse
Käsescheiben
Salami oder Kochschinken (für vegetarisch: weglassen)
Mais aus der Dose (Menge nach Belieben)
Schmelzkäse
Anweisungen:
Den Pizzateig zubereiten und sehr dünn viereckig ausrollen. In
Quadrate aufteilen. Diese Quadrate mit den oben genannten Zutaten
nach Belieben füllen (z. B. Tomatensauce auf die Hälfte
des Teigquadrates streichen, geriebener Käse dazu, Mais und Salami
oder als Käseteigtaschen mit Schmelzkäse und beliebigen
anderen Zutaten füllen). Den restlichen geriebenen Käse
obenauf. Den Backofen auf ca. 220 grad vorheizen und ca. 30 min. backen,
bis der Käse geschmolzen ist (evtl. die letzten Minuten mit Umluft).